おいしいはにっこりのもと

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【ハニージンジャー】　はちみつと新生姜を同量で漬け込んだもの。

用意するのは、【はちみつ・新生姜・消毒済みの清潔な瓶とスライサー】　だけ♪

先日に続きまして、今日漬けたものは、新生姜・はちみつをそれぞれ1ｋｇ。 
でも、あんまり神経質に計らなくても大丈夫。だいたい同量で大丈夫です。

要は、瓶から生姜が飛び出ていなければOK！あっという間に漬かります。

保存は冷蔵庫で。長く保存するなら小分けにして冷凍するのも便利です。

紅茶に入れても美味しいし、無糖炭酸で割ってジンジャエール等々にも。

私はもちろんお菓子に変化させたり、お湯で割っただけでも美味しいので

お料理の調味料としても是非。簡単な夏準備なのでお勧めです。


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さて、長くなってごめんなさい。以下は出店販売のお知らせです。

イベント名：ＨＤＣ「第２回　ナチュラルライフフェスタ」
日時：2011年7月16日(土)17日（日）18日（月・海の日）
時間：10時〜18時
場所：ハウジングデザインセンター神戸（JR神戸駅前）
兵庫県神戸市中央区東川崎1-2-2　
WEB　http://hdc.citylife-new.com/（←わくわく！ドキドキ！HDCイベント便り）

初！３日間通し出店販売。さて、どうなりますことやらと思いつつも頑張ります。
便利な神戸駅前すぐですし、夏の時期ですが、屋内なのは大変助かります。

お出会いできますことを楽しみにしつつ、何持っていこうかなと考えるのは楽しく
本当にありがたいことです。心より皆さまのご来場をお待ち申し上げます。

※上記で紹介させていただいた、ハニージンジャーを使ったパウンドケーキも
販売予定です。どうぞよろしくお願いします。
 

　　　
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